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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 cebola média picada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/3 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de milho verde
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque a cebola e a manteiga.
  2. Leve ao fogo baixo, junte a farinha de trigo dissolvido no leite, mexa sempre.
  3. Acrescente os demais ingredientes, menos o queijo.
  4. Coloque o creme em um refratário, polvilhe o queijo por cima e leve ao forno para gratinar.

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