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Estrogonofe de queijo de búfala

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 12 rolinhos de queijo de búfala (nozinho)
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 pacote de molho de tomate Pomarola
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho
  • Sal
  • Açúcar para tirar a acidez
  • 1 caldo de carne
  • Pimenta a gosto
  • Margarina
  • 2 tomates

Modo de Preparo

  1. Fritar a cebola e o alho em 1 colher margarina.
  2. Deixar o tomate desmanchar, acrescentar o molho de tomate e os demais ingredientes e deixar apurar.
  3. Colocar açúcar, sal e acrescentar o queijo, até derreter um pouco.

PELA WEB

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