Name: Pão italiano
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 copo de leite morno; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 tablete de fermento; 1 gema; 1 xícara (chá) de óleo; 1 pitada de sal; Farinha até dar consistência na massa para esticar; Tomate, cheiro verde, cebola, azeitona, tempero a gosto; Fatias de mortadela e queijo mussarela a vontade

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 copo de leite morno
1 colher (sopa) de açúcar
1 tablete de fermento
1 gema
1 xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
Farinha até dar consistência na massa para esticar

Recheio

Tomate, cheiro verde, cebola, azeitona, tempero a gosto
Fatias de mortadela e queijo mussarela a vontade

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Junte o leite, o açúcar e o fermento.
2
Acrescente cerca de 1 xícara (chá) de trigo, amasse e deixe crescer por 40 minutos.
3
Depois acrescente a gema, o óleo e o sal.
4
Coloque farinha até dar consistência na massa para esticar.
5
Divida em 2 partes e abra com um rolo (massa fina).
6
Pique todos os ingrediente do recheio e coloque a mistura (salada) sobre a massa.
7
Depois coloque fatias de mortadela e queijo mussarela.
8
Enrole como rocambole, pincele com gema e asse.