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Pavê maravilhoso de chocolate com morango

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  • Imagem enviada por Cilene Souza
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

    Creme branco:

    • Uma lata de leite condensado
    • 1 gema de ovo
    • 2 vezes a mesma medida de leite
    • 2 colheres de maizena
    • 3 gotas de essência de baunilha

    Creme chocolate:

    • 1 barra de chocolate ao leite de 180g ou 200g
    • 1 barra de mesma medida de chocolate meio amargo
    • 1 lata de creme de leite sem soro ou 1 caixinha

    Montagem:

    • 1 caixa de morango
    • 1 pacote de biscoito tipo champagne
    • Leite suficiente para umedecer as bolachas

    Modo de Preparo

    1. Forre uma assadeira redonda com os biscoito e umedeça com leite, regando.
    2. Reserve.
    3. Leve os ingredientes do creme branco ao fogo baixo, mexendo sempre até dar ponto de mingau.
    4. Coloque o creme na assadeira já forrada.
    5. Reserve alguns morangos para decoração, pique o restante e coloque por cima do creme.
    6. Derreta as barras de chocolate em banho-maria ou em microondas.
    7. Acrescente o creme de leite com delicadeza.
    8. Coloque o creme de chocolate na assadeira.
    9. Decore com os morangos e deixe na geladeira.
    10. Sirva gelado.

    PELA WEB

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