Name: Rocambole de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz cozido; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 100 g de queijo parmesão ralado; 1/2 xícara (chá) de óleo; 3 Ovos; 1 colher (sopa) de cebola ralada; 1 colher (sopa) de salsinha picada; 200 g de mortadela; 200 g de queijo provolone fatiado

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de óleo
3 Ovos
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de salsinha picada

Recheio

200 g de mortadela
200 g de queijo provolone fatiado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Despeje em uma assadeira de 30x45 cm untada.
3
Leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos.
4
Desenforme em um pano de prato úmido e espalhe as fatias de mortadela e queijo.
5
Enrole o rocambole à partir do lado maior.