40min
Ingredientes (10 porções)
3 ovos 2 xícaras de açúcar 1 xícara de farinha de trigo branca 2 xícaras de farinha de trigo integral 1 colher de canela em pó- 1/2 xícara de leite desnatado frio
1 colher de fermento em pó 4 colheres de margarina light
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata as 3 gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme.
- 2
Acrescente as farinhas, a canela, o leite e bata bem.
- 3
Adicione à massa as claras em neve e o fermento.
- 4
Asse em forno médio (180º), pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.