Pão de queijo facílimo

Foto: mayumi

Preparo 40 MIN

Rendimento 24 porções

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mayumi Membro desde 2007

Ingredientes

2 xícaras de polvilho doce
1 xícara de água
1/2 xícara de óleo
1 colher (café) rasa de sal
2 ovos
1 xícara bem cheia de queijo ralado

Modo de Preparo

Ferva a água, o óleo e o sal e depois jogue de uma vez por cima do polvilho.
Misture bem até a massa ficar homogênea.
Espere esfriar e depois acrescente os ovos e o queijo misturando mais uma vez.
Coloque em forma, não precisa untar, fazendo bolinhas.
A massa é mole mesmo, não se assuste.
Se quiser pode rechear.
Asse em forno pré-aquecido a 160º, por mais ou menos 40 minutos.

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