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Preparo
Rendimento 24 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (café) rasa de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara bem cheia de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Ferva a água, o óleo e o sal e depois jogue de uma vez por cima do polvilho.
  2. Misture bem até a massa ficar homogênea.
  3. Espere esfriar e depois acrescente os ovos e o queijo misturando mais uma vez.
  4. Coloque em forma, não precisa untar, fazendo bolinhas.
  5. A massa é mole mesmo, não se assuste.
  6. Se quiser pode rechear.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 160º, por mais ou menos 40 minutos.

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