1h
Ingredientes (30 porções)
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2 xícaras de farinha branca
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150 g de ricota
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1 colher (chá) de fermento químico
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1 xícara de uvas passas (pretas ou brancas)
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1 colher (chá) de noz moscada ralada
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100 ml de leite de coco
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200 ml de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha moa a ricota com um garfo, de modo que ela fique em pequenos grãos.
- 2
Adicione o leite condensado, o leite de coco, as uvas passas, a noz-moscada e mexa bem.
- 3
Adicione a farinha e por último o fermento.
- 4
Misture tudo muito bem.
- 5
Unte uma forma com óleo e farinha.
- 6
Leve ao forno quente por 50 minutos em média.


