Name: Bolinhos de cebola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 cebola média; 1 ovo; 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1/2 xícara de leite; Salsa e cebolinha a gosto; Sal a gosto

Bolinhos de cebola

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Por Vanessa Xavier Galvão Melo

Ingredientes (2 porções)

1 cebola média
1 ovo
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 xícara de leite
Salsa e cebolinha a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Passe a cebola no liquidificador junto com o ovo e o leite.
2
Em um refratário separado, junte a farinha, a salsa, a cebolinha e o fermento.
3
Em seguida, misture o conteúdo do liquidificador aos ingredientes do refratário.
4
Frite os bolinhos às colheradas em óleo quente.
5
Durante a fritura, deixar o fogo baixo.