30min
Ingredientes (6 porções)
Masa
1,5 kg de macaxeira cozida 1 litro de leite 3 colheres de margarina Sal a gosto
Recheio
2 calabresas grandes 1 cebola grande 1 tomate grande- Contro a gosto picado
2 dentes de alho picados Óleo para fritar Queijo ralado para gratinar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse a macaxeira cozida.
- 2
Derreta a margarina, coloque sal a gosto e o leite.
- 3
Faça um purê de macaxeira, deixe ficar grosso.
- 4
Junte todo os outros ingrediente.
- 5
Frite a calbresa com as verduras até ficar bem dourada.
- 6
Em um refratário coloque o purê, a calabresa com as verduras e por cima o queijo ralado.
- 7
Leve para gratinar.