Name: Bolo de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 ovos; 1 xícara de Nescau ou chocolate em pó; 1 xícara de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colherzinha (café) de bicarbonato; 1 ½ xícaras de água fervendo; 1 lata de creme de leite; 5 colheres de Nescau ou chocolate em pó

Ingredientes (20 porções)

Bolo

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de Nescau ou chocolate em pó
1 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colherzinha (café) de bicarbonato
1 ½ xícaras de água fervendo

Cobertura

1 lata de creme de leite
5 colheres de Nescau ou chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture os ingredientes secos, quando misturados jogue por cima o óleo e os ovos.
2
Misture bem e por fim acrescente a esta mistura 1 ½ xícara de água fervendo.
3
Depois de bem misturado coloque em uma forma, de preferência com furo, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
5
Cobertura:
Junte o Nescau com o creme de leite e mexa no fogo até ferver bem.
6
Desenforne o bolo quente, mas não logo que sair do forno.
7
Jogue a calda por cima ainda quente.