1h
Ingredientes (15 porções)
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1 kg de mandioca crua descascada
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2 xícaras (chá) de castanhas do pará picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale a mandioca e esprema bem em um pano limpo.
- 2
Transfira o bagaço para uma tigela e acrescente o coco ralado, os ovos ligeiramente batidos e a margarina.
- 3
Mexa bem e adicione o açúcar peneirado junto com o cravo, aos poucos, e misture bem com uma colher de pau.
- 4
Acrescente a castanha do pará e mexa mais.
- 5
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos, aproximadamente.
- 7
Sirva morna.
