Ingredientes (2 porções)
-
1 kg farinha de trigo
-
1 ovo
-
1 tablete de fermento biológico
-
2 colheres (sopa) de óleo
-
1 colher (café) de açúcar
-
2 colher (café) de sal
-
200 ml de leite morno
-
Recheio a gosto
Modo de preparo
- 1
Junte em um recipiente o óleo, sal, açúcar e o ovo e misture bem, reserve.
- 2
Esquente o leite para ficar apenas morno, se não a massa não cresce.
- 3
No recipiente que está reservado junte, esfarelando, o fermento biológico e acrescente o leite morno, misture bem até dissolver todo o fermento.
- 4
Acrescente a farinha de trigo com uma colher, até não conseguir mexer mais.
- 5
Passe a massa para uma superfície lisa e enfarinhada, acrescentando farinha e sovando bem, até perceber que ela não gruda mais nas mão, esse é o ponto da massa.
- 6
Divida a massa em 2 bolas e cubra com um pano por 45 minutos, para ela crescer.
- 7
Passado o tempo abra a massa com um rolo, cubra com molho para pizza e recheie a seu gosto.
- 8
Essa massa vai direto ao forno e fica pronta em cerca de 10 minutos, dependendo do forno.







