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Talharim ao molho de tomate seco

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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 pacote de talharim
  • 300 g de tomate seco com soro
  • 100 g de cogumelos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 litro de leite
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, coloque o tomate seco, creme de leite e 1 copo de leite.
  2. Comece a bater, inserindo mais leite até o molho começar a ficar menos grosso, coloque os tabletes e o tempero a gosto.
  3. Quando o molho estiver bem batido, leve ao fogo médio e coloque os cogumelos em escamas.
  4. Sirva o molho quente separado da massa, pois ele esfria muito rápido.
  5. Sirva com um filé grelhado.

PELA WEB

Comentários

  • nao acrescentei todos os ingredientes mais ficou uma delicia, muito bom!

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