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Delícia de morango com chocolate

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 gemas
  • 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 caixa de morangos
  • 10 bolachas champagne

Modo de Preparo

  1. Misture o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas e leve ao fogo até ferver.
  2. Junte a maizena diluída em um pouco de leite.
  3. Deixe engrossar até ficar consistente, mas não muito duro.
  4. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa ate incorporar.
  5. Separe em 2 partes esse creme.
  6. Em uma metade misture o chocolate em pó e o achocolatado, até se misturarem completamente.
  7. A outra metade bata no liquidificador com os morangos.
  8. Se preferir mais doce acrescente de 1 a 2 colheres de açúcar em cada creme.

Montagem:

  1. Umedeça as bolachas em um pouco de leite e coloque metade em um refratário de sobremesa.
  2. Por cima coloque o creme de chocolate, o restante das bolachas e por ultimo o creme de morango.
  3. Decore com morangos picados.
  4. Coloque para gelar em torno de 3 horas e sirva.

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