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Estrogonofe de chocolate
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Por Tauane Miranda

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • 2 latas de leite
  • manteiga3 colheres (sopa) manteiga
  • chocolate em pó1 xícara (chá) chocolate em pó
  • chocolate ao leite200 g de chocolate ao leite picado
  • noz300 g de nozes picadas
  • 1 xícara de (chá) chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga, mexa em fogo médio até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela, tipo brigadeiro mole.

  2. 2

    Deixe esfriar e misture o creme de leite e as nozes picadas.

  3. 3

    Coloque a mistura em um recipiente, cubra com o chantilly, salpique raspas de chocolate e nozes picadas em cima.

  4. 4

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

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