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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão de sua preferência
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola bem picadinha
  • 1 lata (300 ml) de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1 copo de requeijão
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 150 g de mussarela cortada em pedaços pequeno
  • 150 g de presunto picado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe 1 pacote de macarrão de sua preferência, escorra e reserve.
  2. Prepare o molho.
  3. Em uma panela doure a cebola no óleo, depois acrescente o molho de tomate e o caldo de galinha, misture bem.
  4. Dissolva a maisena no leite e junte ao molho.
  5. Mexa sem parar em fogo baixo, até encorpar o molho.
  6. Acrescente o creme de leite, o requeijão e o presunto, mexa tudo e por último acrescente a mussarela aos poucos, mexendo sempre.
  7. Quando derreter a mussarela desligue o fogo e jogue o molho em cima do macarrão.
  8. Sirva a seguir.

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