3h
Ingredientes (10 porções)
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2 latas de leite
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Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo em uma assadeira com furo no meio a água e açúcar, até formar um caramelo claro.
- 2
Reserve.
- 3
No liquidificador bata o leite condensado, o leite e os ovos por 6 minutos.
- 4
Coloque na assadeira com a calda.
- 5
Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos, ou até ficar durinho.
- 6
Testar com um palito de dente, deve sair limpo.
- 7
Espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
- 8
O ideal é fazer no dia anterior a servir.
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