Name: Pão de queijo da Gi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 70 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de água; 1/2 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 1 pacote de polvilho azedo; 300 g de queijo meia cura ralado (pode substituir por 2 pacotes de queijo parmesão ralado de boa qualidade); Sal a gosto

Ingredientes (70 porções)

1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
1 pacote de polvilho azedo
300 g de queijo meia cura ralado (pode substituir por 2 pacotes de queijo parmesão ralado de boa qualidade)
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Leve ao fogo o óleo, o leite e água até ferver.
2
Em uma bacia coloque o polvilho e escalde com esta mistura.
3
Acrescente o queijo, o sal e os ovos.
4
Faça bolinhas e coloque em forma untada com óleo.
5
Leve ao forno pré-aquecido.
6
Se a massa ficar mole coloque na geladeira uns minutinhos, se ficar muito dura coloque mais 2 colheres (sopa) de leite.
7
O lanche da tarde fica uma delícia com estes pães de queijo.