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Tomate Recheado
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G
Por GIZELE CRISTINA NUNES

Ingredientes (6 porções)

  • tomate6 tomates maduros
  • sal1/2 colher de chá de sal
  • 6 dentes de alhos fatiados
  • azeite3 colheres sopa de azeite
  • 2 xícaras e meia de chá de pão italiano em cubos
  • queijo parmesão ralado1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • orégano seco1 colher de chá de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte uma tampa dos tomates e deixe o interior oco.

  2. 2

    Polvilhe o sal dentro e escorra.

  3. 3

    Doure o alho em 1 colher sopa de azeite.

  4. 4

    Retire e reserve.

  5. 5

    Na mesma frigideira, frite o pão.

  6. 6

    Transfira para uma vasilha e misture o queijo, o orégano, e o alho reservado.

  7. 7

    Recheie os tomates, e regue com 1 colher e meia de sopa de azeite.

  8. 8

    Coloque em uma assadeira untada com o resto do azeite e asse por 15 minutos.

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