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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte natural
  • A mesma medida do copo do iogurte de óleo
  • 1 pacote de mistura para bolo sabor limão
  • 1 caixa de gelatina de limão
  • 1 colher (sopa) de pó royal (se a massa já tiver fermento, diminua a quantidade)

Cobertura:

  • Suco de 3 limões
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o copo de iogurte e o óleo.
  2. Acrescente o pacote de massa de bolo, a gelatina (sem diluir) e o pó royal.
  3. Asse em forno médio,pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
  4. Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador.
  5. Desenforme o bolo, passe a cobertura, e enfeite a gosto.

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