1h
Por Geovana de Oliveira
Ingredientes (20 porções)
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16 paçoquinhas (aquelas de festa junina)
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Pedaços de goiabada ou bananada (fica a critério)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture os biscoitos no liquidificador, até virar farinha.
- 2
Reserve em um recipiente grande.
- 3
Triture as paçoquinhas no liquidificador e junte com o biscoito.
- 4
Acrescente o leite, a manteiga, as gemas e misture bem (não usar batedeira).
- 5
Por último, acrescente as claras em neve, o fermento e o doce cortado em pedacinhos (reserve alguns e jogue por cima, depois que a massa já estiver na forma).
- 6
Assar em forma untada e enfarinhada,em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
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