30min
Ingredientes (8 porções)
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200 g de bacon, sem o couro, picadinho
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1/2 kg de carne moída crua e temperada a gosto
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1 pedaço médio de queijo mussarela inteiro
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Sal e tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas ao ponto de cortar em rodelas.
- 2
Unte uma forma e coloque uma camada de batatas, cortadas em rodelas e descascadas, com uma grossura que não quebre.
- 3
Passe com uma colher uma camada de creme de leite misturado com o soro.
- 4
Espalhe um pouco de cebola bem picadinha e bacon cru.
- 5
Coloque outra camada de batatas, espalhe a carne moída crua e temperada a gosto.
- 6
Coloque mais uma camada de batatas, o restante da cebola, o restante do creme de leite, o restante de bacon e o restante de carne.
- 7
Por último faça mais uma camada de batatas, por cima de tudo o pedaço de queijo mussarela, bem no centro, para que ele derreta enquanto assa.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido.
