Name: Bolo de chocolate sem farinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: Bolo de chocolate sem farinha; 12 ovos; 10 colheres de chocolate em pó; 8 colheres de açúcar; 1 copo de óleo; 1/2 colher de fermento em pó; 1 pacote grande de coco ralado; Chantilly (opcional); Sorvete de creme (opcional); 1 lata de creme de leite com soro; 4 colheres de açúcar; 8 colheres de chocolate em pó

Ingredientes (15 porções)

Bolo de chocolate sem farinha
12 ovos
10 colheres de chocolate em pó
8 colheres de açúcar
1 copo de óleo
1/2 colher de fermento em pó
1 pacote grande de coco ralado
Chantilly (opcional)
Sorvete de creme (opcional)

Cobertura

1 lata de creme de leite com soro
4 colheres de açúcar
8 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos como: ovos, óleo depois, chocolate em pó, açúcar, coco ralado e pó royal.
2
Deixe a massa descansar 20 minutos no copo do liquidificador para aerar.
3
Não é preciso untar a forma.
4
Pré-aquecer o forno em temperatura alta.
5
Ficar observando o crescimento do bolo, não abrir direto o forno para o bolo não murchar.
6
Cobertura:
Levar ao fogo todos os ingredientes e mexer como se fosse um brigadeiro.
7
Colocar a cobertura no bolo morno.
8
Levar à geladeira para ficar frio, em seguida colocar o chantilly.
9
Servir com o sorvete de creme.