Name: Farofa de misturas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de mandioca; 2 bananas da terra fritas em tiras compridas; 1 lata de milho verde; 1 lata de sardinha em conserva; 2 colheres (sopa) de margarina; 1/2 tablete de caldo de bacon

Farofa de misturas

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Por Isabel Cristina de Almeida Sales Carvalho

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de farinha de mandioca
2 bananas da terra fritas em tiras compridas
1 lata de milho verde
1 lata de sardinha em conserva
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 tablete de caldo de bacon

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela aqueça a margarina com o caldo de bacon.
2
Logo após acrescente o milho verde e a sardinha.
3
Misture bem até que esteja tudo bem refogado.
4
Adicione a banana da terra cortada em tirinhas bem fininhas, termine com a farinha.
5
Mexa bem, para que fique tudo muito bem misturado.