Name: Bolo cremoso de fubá no liquidificador
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 2 xícaras (chá) de fubá; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1 colher (sobremesa) de sementes de erva doce

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de sementes de erva doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o fubá, a farinha de trigo, o leite e o óleo, até obter uma mistura homogênea.
2
Junte o fermento e as sementes de erva-doce e misture sem bater.
3
Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e despeje a massa.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, até dourar, ou até que enfiando um palito no bolo ele saia seco.
5
Desenforme o bolo ainda morno e, se preferir, salpique açúcar e canela antes servir.