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Assistir : Broto de feijão refogado
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20min
Por Cintia Eico Taniguchi
Ingredientes (4 porções)
- 5 xícaras (chá) de broto de feijão (moyashi) lavado
-
3 colheres (sopa) de óleo
-
1/2 cebola picadinha
-
2 dentes de alho picadinho
-
Sal à gosto
-
Pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de salsinha com cebolinha picadinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo em uma panela e frite o alho e a cebola.
- 2
Acrescente o moyashi, o sal e a pimenta-do-reino.
- 3
Deixe refogar.
- 4
Desligue o fogo e salpique a salsinha e a cebolinha.
- 5
Sirva quente.
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