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Talharim ao molho de camarão
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Por Marly Sansão dos Santos

Ingredientes (4 porções)

  • camarão cinza500 g de camarão limpos
  • 250 g talharim
  • molho branco500 ml de molho branco
  • 200 ml de molho vermelho
  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela
  • orégano secoOrégano para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o talharim e reserve.

  2. 2

    Refogue o camarão com sal, alho, azeite de oliva.

  3. 3

    Refogue o talharim com manteiga e alho.

  4. 4

    Forre o pirex médio com o molho vermelho, em seguida coloque parte do talharim, metade do camarão, uma camada do molho branco, o restante do talharim e a outro parte do camarão.

  5. 5

    Cubra com o restante do molho mussarela.

  6. 6

    Polvilhe com o orégano.

  7. 7

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos.

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