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Massa de panela de pressão
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E
Por Eduardo Schwartz

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão tipo parafuso
  • 1 caixa grande de molho de tomate pronto peneirado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • linguiça calabresa3 tiras de calabresa fina
  • 1 pitada de orégano e ervas finas
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte em rodelas a calabresa.

  2. 2

    Coloque todos os ingredientes na panela de pressão (o macarrão vai sem ser cozido).

  3. 3

    Coloque aguá até cobrir tudo e misture tudo.

  4. 4

    Deixe levantar fervura, nas primeiras borbulhas feche a panela e deixe pegar pressão.

  5. 5

    Após pegar pressão deixe 3 minutos e desligue.

  6. 6

    Sirva ainda quente.

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