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Pão enroladinho
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Por Fernanda Toller

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • farinha de trigo1/2 kg de farinha
  • óleo1 xícara de óleo
  • salPitada de sal
  • fermento em pó químico50 g de fermento de padaria (ou 1 colher sopa de fermento químico)

Recheio (sugestão)

  • queijo mussarelaMussarela
  • presuntoPresunto
  • tomate1 tomate picado
  • cebola1 cebola picada
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • salSal a gosto
  • creme de leite1 creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes ate formar uma massa homogênea.

  2. 2

    Abrir com um rolo a massa como uma pizza, mas retangular.

  3. 3

    Passar o creme de leite sobre a massa.

  4. 4

    Colocar todos os ingredientes sobre a massa, como se estivesse recheando uma pizza.

  5. 5

    Lembrar de deixar largura de uns 3 dedos na lateral para poder fechar a massa.

  6. 6

    Encolar até virar um grande canelone, dobrar as pontas para baixo.

  8. 7

    Assar em forno médio até dourar por cima.

Informações adicionais

Obs.: O recheio fica bem molhado por dentro e saboroso.

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