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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 300 g de presunto ralado
  • 300 g de mussarela ralada
  • 300 g de bacon
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 ml de leite
  • 3 colheres de maizena
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas já picadas com um pouco de sal.
  2. Reserve.
  3. Faça um molho branco com o leite, a maizena e o creme de leite.
  4. Frite o bacon, bem fritinho.
  5. Em um refratário, coloque as batatas, o bacon, o presunto e o queijo.
  6. Coloque o creme branco por cima, polvilhe salsa e cebolinha.
  7. Leve ao forno para gratinar.

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