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Batata quente
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Por Fernanda zago

Ingredientes (8 porções)

  • batata1 kg de batata
  • presunto300 g de presunto ralado
  • queijo mussarela ralado300 g de mussarela ralada
  • bacon300 g de bacon
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite200 ml de leite
  • amido de milho3 colheres de maizena
  • cheiro-verdeSalsa e cebolinha a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas já picadas com um pouco de sal.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Faça um molho branco com o leite, a maizena e o creme de leite.

  4. 4

    Frite o bacon, bem fritinho.

  5. 5

    Em um refratário, coloque as batatas, o bacon, o presunto e o queijo.

  6. 6

    Coloque o creme branco por cima, polvilhe salsa e cebolinha.

  7. 7

    Leve ao forno para gratinar.

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