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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de arroz
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 cebola média fatiada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de milho verde
  • 2 maçãs médias picadas
  • 6 bananas cortadas e fritas
  • 250 g de presunto picados
  • 250 g de queijo tipo mussarela picados
  • Cheiro verde picado
  • Cebolinha
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de óleo

Modo de Preparo

  1. Refogue o arroz como de costume, deixe esfriar.
  2. Refogue a carne moída temperada com alho e sal, em 1 xícara de óleo.
  3. Acrescente a cebola, o molho de tomate pronto e o milho verde.
  4. Em uma forma grande faça uma camada de arroz, uma de molho de carne, uma de queijo e uma de presunto, maçã e banana frita.
  5. Alterne as camadas até terminar tudo.
  6. Por último espalhe queijo por cima.
  7. Leve ao forno por cerca de 30 minutos.

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