20min
Ingredientes (2 porções)
-
1 lata de champignon
-
4 ovos
-
Cheiro verde
-
Pimenta
-
Sal
-
1 cebola picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe o champignon na manteiga com sal e pimenta.
- 2
Bata os ovos com sal, pimenta, cheiro verde e cebola.
- 3
Depois dos ovos bem batidos, junte o champignon.
- 4
Coloque azeite em uma frigideira, deixe esquentar e jogue os ovos batidos.
- 5
Vire devagar conforme for endurecendo a massa.
- 6
Sirva em um prato enfeitado com azeitona e alface, milho, ervilha ou até mesmo salsicha de lata.