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40min
Ingredientes (6 porções)
- 2 endívias
-
500 g de carne moída
-
2 tomates sem semente picados
-
1 cebola picada
-
Salsinha
- Sal e pimenta a gosto
-
Queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as folhas da endívia e reserve.
- 2
Refogue a carne moída até ficar douradinha.
- 3
Acrescente o tomate picadinho, a cebola, o sal e a pimenta e a salsinha e mexa.
- 4
Recheie as endívias com o refogado e coloque-as em uma forma untada com azeite.
- 5
Após recheadas, acrescente o queijo ralado por cima de cada uma e coloque no forno.
Informações adicionais
Pode substituir o queijo ralado por catupiry ou mussarela.
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