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Cocada especial de Leite Ninho

1 4.0
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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 4 copos (americano) de água
  • 2 copos de açúcar cristal
  • 1 pacote de coco ralado, ou 1 coco médio ralado
  • 1 lata de Leite Ninho

Modo de Preparo

  1. Comece misturando o açúcar e água em uma panela durante algum tempo, até que fique como uma calda que forma um fio quando puxa a colher.
  2. Acrescente o coco.
  3. Coloque, aos poucos, o Leite Ninho, sempre mexendo para incorporar tudo.
  4. Desligue o fogo e coloque a massa em uma assadeira untada com manteiga (bem pouca).
  5. Deixe esfriar e corte no tamanho desejado.

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