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Lasanha de frango
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Lasanha de frango@ Fabiane Cabral Viana
Lasanha de frangoLasanha de frango@ Milena Splicio Ferrari de Carvalho
Lasanha de frangoLasanha de frango@ Milena Splicio Ferrari de Carvalho
Lasanha de frangoLasanha de frango@ Milena Splicio Ferrari de Carvalho
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Por Milena Splicio Ferrari de Carvalho

Ingredientes (5 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • 1 tablete de tempero sabor frango
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • noz-moscada1/2 noz moscada
  • 1 e1/2 cebola
  • farinha de trigo3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • leite1 l de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de massa para lasanha pré cozida
  • queijo mussarela500 g de mussarela
  • Azeite e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango com o tablete de tempero.

  2. 2

    Desfie e reserve.

  3. 3

    Molho 1:

    Frite 1/2 cebola em azeite.

  4. 4

    Acrescente o molho de tomate e deixe apurar, porém não deixe engrossar demais o molho.

  5. 5

    Reserve.

  6. 6

    Molho 2:

    Rale a cebola restante em azeite.

  7. 7

    Misture a farinha no leite e acrescente à panela aos poucos, para não empelotar.

  8. 8

    Deixe engrossar, acrescente o creme de leite e a noz-moscada.

  9. 9

    Reserve.

  10. 10

    Montagem:

    Forre uma assadeira com o molho de tomate preparado.

  11. 11

    Coloque a massa da lasanha, por cima o frango, o moho branco, novamente o molho de tomate e a mussarela.

  12. 12

    Continue intercalando os recheios e a massa até acabar os ingredientes, de maneira que a última camada seja de mussarela, para que no momento de assar fique gratinada.

  13. 13

    Asse em forno médio, por 30 minutos, se o seu forno tiver dourador, deixe mais 5 minutos com o dourador ligado para gratinar o queijo.

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