Ingredientes (8 porções)
-
-
-
-
-
-
-
300 g de mussarela em pedaço inteiro
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Cozinhar as batatas e espremer
- 2
Colocar o ovo, a farinha de trigo e a manteiga, misturar bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- 3
Depois de misturar os ingredientes, fazer bolinhas do tamanho de bola de ping-pong e fazer uma abertura na massa,
- 4
Rechear com mussarela (cortar em quadradinhos pequenos para rechear) e colocar a metade de uma azeitona.
- 5
Fechar novamente fazendo as bolinhas.
- 6
Colocar em um pirex as bolinhas e reservar.
- 7
Cozinhar o peito de frango por uns 30 minutos, retirar do fogo, desfiar e temperar com azeite, alho, cebola, 1 caldo knorr, orégano, louro e temperos a gosto.
- 8
Em seguida colocar a Pomarola já misturada com o creme de leite com soro.
- 9
Depois de pronto o molho, colocar esse molho sobre os nhoques e por bastante queijo ralado em cima.
- 10
Levar ao forno para gratinar.
Veja também…
