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Calda de chocolate supimpa
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A
Por ADRIANA DE ARAUJO

Ingredientes (10 porções)

  • leite1/2 litro de leite
  • 8 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado (a gosto)
  • 4 colheres de sopa de açúcar (a gosto)
  • amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
  • margarina1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite em uma panela misture o chocolate, o açúcar e o amido de milho. Misture bem para dissolver, leve ao fogo brando e acrescente o restante dos ingredientes, mexendo sempre com colher de pau até engrossar. Despeje quente sobre o bolo/torta e deixe esfriar.

  2. 2

    Obs.: Fica ótimo se furar o bolo com a faca e umidecê-lo bastante com achocolatado e só depois despejar a calda.

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