50min
Ingredientes (2 porções)
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150 g de margarina
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250 g de requeijão
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1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
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3 ovos
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Casca ralada de 1 limão
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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650 g de farinha de trigo
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200 g de uvas passas
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150 g de açúcar de confeiteiro
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4 colheres (sopa) de rum ou suco de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a margarina, o requeijão, o açúcar e os ovos, até obter um creme leve e fofo.
- 2
Acrescente a seguir a casca do limão, o fermento e a farinha de trigo, amassando bem.
- 3
Junte as uvas passas e modele 2 pães.
- 4
Leve para assar em assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, em forno moderado (180°).
- 5
Depois de pronto, misture o açúcar de confeiteiro com o rum e espalhe sobre os pães.