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Talharim ao forno
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E
Por Eva Haramoto

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão talharim500 g de macarrão tipo talharim
  • 150 g de polpa de tomates
  • cebola1 cebola bem picadinha
  • margarina1 colher de margarina
  • salSal
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • leite1 copo de leite
  • maionese2 xícaras de maionese
  • queijo mussarela250 g de queijo mussarela
  • queijo raladoQueijo ralado
  • orégano secoOrégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão normalmente.

  2. 2

    Frite a cebola na margarina, acrescente o molho de tomate, tempere a gosto e deixe encorpar.

  3. 3

    Acrescente o leite, a maionese, desligue o fogo e continue mexendo, até ficar cremoso, mas sem aspecto de coalhado.

  4. 4

    Faça camadas de macarrão, queijo e molho, até terminar com o molho.

  5. 5

    Salpique queijo ralado e orégano.

  6. 6

    Leve ao forno para gratinar.

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