1h 30min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batata descascadas e cortadas em rodelas, não deixe ficar muito mole.
- 2
Esmague as batatas, acrescente os ovos, a margarina, a farinha de trigo e o cheiro verde picado.
- 3
Amasse até que a massa desgrude da mão.
- 4
Enrole em forma de tiras e corte em cubos.
- 5
Em água fervente com um pouco de óleo e sal acrescente o nhoque.
- 6
Deixe cozinhar até os cubos boiarem.
- 7
Retire com uma escumadeira e coloque em um refratário.
- 8
Regue com molho de sua preferencia.
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