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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de batata salsa
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Cheiro verde

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batata descascadas e cortadas em rodelas, não deixe ficar muito mole.
  2. Esmague as batatas, acrescente os ovos, a margarina, a farinha de trigo e o cheiro verde picado.
  3. Amasse até que a massa desgrude da mão.
  4. Enrole em forma de tiras e corte em cubos.
  5. Em água fervente com um pouco de óleo e sal acrescente o nhoque.
  6. Deixe cozinhar até os cubos boiarem.
  7. Retire com uma escumadeira e coloque em um refratário.
  8. Regue com molho de sua preferencia.

PELA WEB

Comentários

  • Receita fácil e deliciosa, dica, povilhe queijo ralado na hora de comer que fica melhor ainda.

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