Name: Delícia de coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 300 g de coco fresco ralado; 1 lata de leite condensado; 1 vidro pequeno (200 ml) de leite de coco; 6 ovos; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; Margarina e farinha de trigo para untar a forma

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Delícia de coco

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Por RENATA LEITE SILVEIRA

Ingredientes (12 porções)

300 g de coco fresco ralado
1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno (200 ml) de leite de coco
6 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea.
2
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.