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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 abacaxi picado
  • 1 pacote pequeno de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 500 ml de leite
  • 3 colheres de açúcar

Modo de Preparo

  1. Ferva o abacaxi com o açúcar e água, depois retire apenas o abacaxi e reserve.
  2. Em uma panela acrescente o leite, leite condensado e o amido de milho, mexendo até engrossar.
  3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  4. Em uma travessa espalhe o abacaxi, jogue sobre ele o creme.
  5. Por último espalhe o coco ralado por cima.

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