30min
Ingredientes (100 porções)
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4 copos (requeijão) de açúcar cristal
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100 g de coco ralado
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4 ovos levemente batidos
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1 colher (sopa) de manteiga
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Leite só para amolecer o açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela.
- 2
Colocar um pouquinho em um prato e mexer.
- 3
Fica meio esbranquiçado.
- 4
Tirar do fogo, bater bem.
- 5
Esparramar no mármore e cortar meio quente.