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Cocadinha da vovó Silvinha
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S
Por Silvia Lucia Rossi Mega

Ingredientes (100 porções)

  • 4 copos (requeijão) de açúcar cristal
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • ovo4 ovos levemente batidos
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • Leite só para amolecer o açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela.

  2. 2

    Colocar um pouquinho em um prato e mexer.

  3. 3

    Fica meio esbranquiçado.

  4. 4

    Tirar do fogo, bater bem.

  5. 5

    Esparramar no mármore e cortar meio quente.

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