20min
Ingredientes (4 porções)
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Macarrão al dente a seu gosto
Molho com calabresa
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1 tablete de caldo de carne dissolvido em um copo de água
Molho branco rápido
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho de calabresa:
Moa no liquidificador a calabresa junto com a cebola.
- 2
Em seguida refogue com azeite, acrescente o extrato de tomate, o tablete de carne dissolvido em água, sal a gosto, até o molho ficar bem grosso.
- 3
Molho branco rápido:
Coloque no liquidificador o leite, a cebola, a farinha de trigo, a noz-moscada ralada e sal, bata tudo.
- 4
Despeje em uma panela, acrescente o tablete de legumes, mexendo até engrossar.
- 5
Em uma travessa untada com manteiga, acrescente o macarrão, o molho de calabersa em seguida o molho branco e por cima um pouco de queijo ralado.
- 6
Leve ao forno até dourar o queijo.
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