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Pão de mel recheado
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A
Por Aline da Cunha

Ingredientes (30 porções)

  • leite2 xícaras (chá) de leite
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar mascavo1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • cacau em pó1 xícara (chá) de cacau em pó
  • mel6 colheres de mel
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó
  • cravo-da-índia em pó1 colher (café) de cravo da índia em pó
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture em uma tigela o leite, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o chocolate, o mel, a canela, o cravo e por fim, o fermento, até que fique homogêneo.

  2. 2

    Despeje em uma forma untada e enfarinhada.

  3. 3

    Leve para assar no forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos, ou até que fique dourado.

  4. 4

    Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria.

  5. 5

    Em seguida, corte o pão de mel no formato desejado, recheie com o doce de leite e banhe-o no chocolate.

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