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Pão fácil
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Por Viviane silva

Ingredientes (3 porções)

  • farinha de trigo1 kg de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • óleo1 xícara de óleo
  • leite500 ml de leite morno
  • fermento biológico30 g de fermento para pão seco ou fresco
  • sal1 colher (café) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem o óleo, açúcar, o leite, o fermento, e o sal.

  2. 2

    Aos poucos, coloque a farinha de trigo, sove bem a massa em uma mesa e deixe descansar por 15 minutos.

  3. 3

    Divida a massa em 3 partes e amasse com um cilindro ou com uma garrafa, uma a uma.

  4. 4

    Enrole em forma de pão, esticando a massa como uma massa de pizza de e depois enrolando como um rocambole.

  5. 5

    Coloque em forma untada e quadrada, um ao lado do outro.

  6. 6

    Deixe descansar por mais 30 minutos, ou até ver que estão grandes.

  7. 7

    Asse em forno médio por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja bem dourado.

  8. 8

    Quando terminar de assar tire a forma do forno, cubra com um pano de prato, por cima um plástico e em cima uma toalha, para a casquinha ficar mais macia.

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