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Salada de laranja
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Avatar de Elaini Yano
Por Elaini Yano

Ingredientes (4 porções)

  • 3 laranjas descascadas
  • vodka2 colheres de sopa de vodka
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar
  • clara de ovo1 clara de ovo
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as laranjas em quadradinhos.

  2. 2

    Coloque em uma vasilha e cubra com a vodka, polvilhando tudo com 1 colher de sopa de açúcar.

  3. 3

    Deixe descansar um pouco.

  4. 4

    Arrume em 4 tacinhas para sobremesas.

  5. 5

    Bata a clara de ovo em neve, juntando lentamente, 2 colheres de sopa de açúcar, enquanto está batendo a clara.

  6. 6

    Enfeite cada cálice com um pouco de clara batida em neve.

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