50min
Ingredientes (12 porções)
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2 cocos ralados (tamanho grande)
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1 lata de leite condensado
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1 xícara de açúcar
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6 ovos
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2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Antes de misturar os ingredientes separe uma xícara de coco ralado para povilhar.
- 2
Aqueça o forno.
- 3
Misture o coco ralado com o açúcar e reserve.
- 4
Bata os ovos (lembre de passar a gema pela peneira, para retirar o cheiro), a margarina e o leite condensado.
- 5
Quando estiver homogêneo junte com o coco ralado.
- 6
Coloque em refratário médio untado com manteida, salpique coco ralado e leve ao forno médio.