20min
Ingredientes (5 porções)
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2 litros de água
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1/2 kg de capeletti
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2 ovos
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50 g de queijo ralado
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Salsinha a gosto
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve a água ao fogo com o sal, quando ferver adicione o capeletti e deixe ferver até cozinhar.
- 2
Depois de cozido bata os ovos com o queijo ralado e a salsinha picada.
- 3
Despeje na panela do macarrão e deixe mais alguns segundos no fogo.
- 4
Deliciosa para acompanhar com torradinhas.