Capeletti dos deuses

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Preparo 20 MIN

Rendimento 5 porções

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loiva carvalho Membro desde 2006

Ingredientes

2 litros de água
1/2 kg de capeletti
2 ovos
50 g de queijo ralado
Salsinha a gosto
Sal

Modo de Preparo

Leve a água ao fogo com o sal, quando ferver adicione o capeletti e deixe ferver até cozinhar.
Depois de cozido bata os ovos com o queijo ralado e a salsinha picada.
Despeje na panela do macarrão e deixe mais alguns segundos no fogo.
Deliciosa para acompanhar com torradinhas.

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